A menudo no se toma mucho tiempo en sentarse a preparar el menú semanal, algo que resulta increíble ya que nuestra alimentación es fundamental para nuestra salud, no solo física, pero también mental y emocional.

Esto es sin duda lo primero que tenemos que cambiar, debemos de sacar un tiempo, que tampoco es tanto, yo tardo unos 20 minutos en preparar mi menú semanal de cenas y la lista del supermercado para comprar todos los ingredientes.

El tiempo que inviertes en preparar tu menú semanal te acabara ahorrando mucho tiempo durante la semana, en pensar que vas a preparar, en viajes al supermercado porque te faltan ingredientes para preparar tu cena y en general en mantener tu día a día mucho más organizado, créeme compensa sin ningún lugar a dudas.

Recuerda siempre preparar un menú semanal variado, con platos y sabores que disfruten todos en casa, recetas sencillas y riquísimas son siempre la mejor opción.

Y recalcamos recetas sencillas y rápidas, diferente es un fin de semana que te apetezca preparar una cena maravillosa, super elaborada y meterte 2 horas en la cocina, ¡¡¡Ufff genial!!!. Pero vamos a ser honestos en nuestro día a día salvo raras excepciones no tenemos el tiempo para meternos 2 horas en la cocina y si planeamos comidas que requieran mucho tiempo de cocinado acabaremos pidiendo comida a domicilio y nos olvidamos de cocinar.

Hay infinidad de recetas que se preparan en 30 minutos o menos y que están verdaderamente espectaculares, superrrr riquísimas.

También es muy buena idea tener siempre en tu congelador opciones de platos preparados saludables claro, porque puede suceder que llegues mas tarde a casa, o que simplemente que podemos llegar mas cansados y en estos casos estas opciones precocinadas que están listas en el microondas en unos minutos son perfectas.

Aquí te pasamos unas ideas

RealVegy Pasta Bolognesa, RealVegy Albondigas en salsa Jardinera o RealVegy Fajitas. Echale un vistazo a nuestros productos seguro que encuentras la cena perfecta.

Tu viaje al supermercado

Cuando ya tengas tu menú terminado y la lista de la compra ya solo queda ir al supermercado, pero cuidado a qué hora vas de todos es sabido que cuando vamos al supermercado con hambre acabamos comprando un montón de cosas que no están en nuestra lista de compras, gastando mas dinero y llegando a casa con caprichos mil que no habríamos comprado si hubiésemos elegido otro horario para hacer la compra con nuestra tripita bien llena.

A parte de no ir con hambre al supermercado es también importante ir con suficiente tiempo, esas compras de prisa y corriendo no nos permiten dedicar el tiempo necesario a leer las etiquetas de lo que estamos comprando, y no podemos seleccionar la mejor opción en cuanto a listado de ingredientes.

Aunque no lo parezca esto es verdaderamente importante, y en muchos productos de uno a otro en la misma categoría hay una diferencia en el contenido de azúcar por ejemplo enorme, o en el tipo de grasa utilizada, que no es lo mismo aceite de oliva que aceite de palma.

Por ejemplo, la lista de ingredientes de 2 platos precocinados de teriyaki.

Salteado pollo Teriyaki Marca La Sirena

Ingredientes: SALTEADO DE ARROZ Y POLLO TERIYAKI. ALIMENTO PREPARADO ULTRACONGELADO.

Ingredientes: Arroz basmati cocido, pechuga de pollo asada sazonada (15%) (pechuga de pollo, sal, dextrosa), agua, minimazorcas de maíz, pimiento verde, setas negras cultivadas (Auricularia polytricha), cebolla tierna, cebolla, salsa de SOJA (agua, SOJA, TRIGO, sal), azúcar, bebida fermentada de arroz, aceite de girasol, almidón de TRIGO, zumo de uva a partir de concentrado [zumo de uva a partir de concentrado, acidulante (ácido cítrico)], puerro, condimento preparado (miel, almidón modificado, tomate, especias, aroma de humo), sal, extracto de levadura, vinagre de vino. Contiene GLUTEN y SOJA. En este listado de ingredientes podemos identificar rápidamente que tiene dextrosa y aroma de humo.

Vaya que, si no te importa, no pasa nada, pero es fundamental que sepas lo que contiene.

Aquí hay otro plato de Teriyaki también mucho mas saludable y nada más leer los ingredientes te darás cuenta. Además, esta opción no contiene alérgenos (gluten, soja) Teriyaki con Arroz Marca Real Vegy

Ingredientes: Arroz, agua, proteína de guisante texturizada, hortalizas y verduras en proporción variable (Brotes de judía mungo, col blanca tiras, zanahoria juliana, seta negra tiras cultivada (Aurícula polytricha), peapods, puerro rodajas, bamboo tiras, cebolla lonchas, pimiento rojo tiras), fécula de patata, extracto de levaduras, extracto de especias, sirope de agave, aroma natural, sal, fibra vegetal, guarán.

Claro que si vamos con muchísima prisa al supermercado no podremos dedicar el tiempo necesario para fijarnos en detalle de los ingredientes y alérgenos. Por eso tomate tu tiempo para hacer tu compra, tu salud y tu bolsillo te lo agradecerán.

Aprovecha también las ofertas y promociones en el supermercado puede ayudarte a ahorrar dinero en los alimentos que ya compras regularmente. Sin embargo, es importante asegurarse de que los alimentos ofertados sean saludables y no caer en la tentación de comprar alimentos poco saludables solo porque están en oferta, otra vez recuerda de leer los ingredientes.

En resumen, planificar un menú semanal saludable y ahorrar dinero en el supermercado requiere un poco de tiempo y a cambio obtendrás muchos beneficios, el primero que te sentirás muchísimo mejor.